LA VIE EN ROSE

El rosa ha tornat. Tot és de color rosa, com si ens poséssim unes ulleres amb vidres roses i ..., taxan, la vie en rose! Les bambes de moda són roses, les parets es pinten de rosa, les ungles es llueixen en rosa, els telèfons i totes les maquinetes també. El martini, el cava, els packs del iogurt, fins i tot el marc ha confessat que es posaria una samarreta rosa,... L’era cursi ja no està marcada pel rosa. Ara aquest color és tendència. És cool. Serà que ens inspira fantasia en èpoques engorroses.
El pink, el rosé, o el rosato és una mescla dels colors white & red. També podríem fer una mescla de raïms blancs i raïms negres per elaborar vi rosat, PERÒ NO! AIXÒ MAI! Pel vi rosat s’utilitzen raïms de varietats negres però sense macerar les pells amb el suc tant de temps com per fer vi negre. Com diu l´Elvis: “Pink is like red but not quite“.
A veure si els vins rosats també es posen de moda, doncs, i deixen de quedar al marge, a mig camí d’una cosa o l’altre,... com si les coses haguessin de ser sempre blanques o negres. El rosat és fresc, lleuger, viu, fràgil, recorda al vi negre però també al blanc. El resultat sí és un conjunt, una unió, una mescla de sensacions, d’olors i de sabors amb milers de possibilitats. El blanc i el negre aquí s’abracen revelant així el toc romàntic, tendre i apassionat.
He triat aquesta foto perquè a mi m’incita a llepar la rosa, a ficar-hi el nas. A descobrir. Boire la vie en rose!